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AFNOR XP Z12-014 · n°28Cas particuliers

Notes de restaurant : seuil 150 € et tolérance pour les pros

Une note de restaurant à un professionnel doit-elle être une facture électronique ? Tolérance pour les notes inférieures à 150 € et obligation au-delà.

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Secteurs concernés

Le scénario

Le restaurateur sert un client professionnel. Selon le montant et la demande du client, la note peut rester en e-reporting B2C ou devenir une facture électronique B2B. Bonnes pratiques pour ne pas double-comptabiliser la TVA.

Acteurs impliqués

  • Restaurateur (vendeur)
  • Client professionnel (acheteur)

Champs Factur-X / EN16931

Cadres de facturation (BT-23)

e-reporting B2C par défautS1, M1 si facture demandée à tempsS7, M7 si facture demandée a posteriori

Codes / blocs EN16931 utilisés

Flux 10.3 / 10.4 (e-reporting)BT-23 = S1/M1 ou S7/M7

Cycle de vie de la facture

Aucun (e-reporting) ou cycle facture standard

Seuils et tolérances

  • < 25 € : pas d'obligation de note si le client n'en fait pas la demande
  • < 150 € HT : note possible sans identification du client (tolérance)
  • ≥ 150 € HT : facture nominative obligatoire (donc électronique en B2B)

Cinématique B2C standard

  1. Client paye, restaurateur délivre une note ou un ticket
  2. Restaurateur enregistre dans sa caisse → e-reporting B2C (flux 10.3 et 10.4)

Si le client demande une facture

Au moment de la transaction (caisse non encore clôturée)

Le restaurateur peut exclure la transaction de sa caisse et émettre une facture B2B classique (cadre S1/M1).

Après la transaction (caisse clôturée)

La transaction est restée dans le e-reporting B2C. Le restaurateur émet une facture avec le cadre BT-23 = S7 ou M7 (« TVA déjà collectée ») — voir cas n°30.

Cela évite la double comptabilisation de la TVA.

Conseil pratique

Former le personnel à demander systématiquement au client professionnel s'il souhaite une facture, au moment de la transaction. Cela simplifie grandement la gestion.

Questions fréquentes

Mon client a oublié de demander une facture, que faire ?

Vous pouvez quand même émettre une facture électronique a posteriori avec le cadre S7 ou M7 (TVA déjà collectée). Voir cas n°30.

Le client peut-il déduire la TVA d'un simple ticket ?

Non. Sans facture nominative, la TVA n'est pas déductible. D'où l'importance de demander la facture au moment de la transaction.

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